Jättenjorm

Gjorde en soppa. Simpel, enkel och god.


















Du behöver:
Fryst spenat (helst färdighackad, men det hade ju inte jag)
Lite grädde (typ en dl)
kryddor, salt, peppar och muskot
grönsaksbuljong
vatten
en liten gul lök
Ägg

gör såhär:
hacka och stek löken. den ska bli lite gyllene, enligt mig.
lägg i all spenat, stek en kort stund till så att den inte är så fryst.
häll på vatten, koka upp
mixa spenaten lite grann.
lägg till grönsaksbuljong efter smak. jag gillar salt så jag tog mycket.
häll på grädden
smaka av med salt och peppar och ha på lite lite muskot.
låt koka ett tag. fyll på med vatten efter egen smak.

Koka ägg att ha i om ni vill. det är gott att ha i.

(translation: please use google translate)